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Ingredientes:
- Açúcar
- Limão
- Rum branco
- Gelo (triturado)
- Hortelã
- Água com gás
Material/ferramentas:
- Copo alto
- Colher de bar
- Pilão de bar
Como fazer:
1º Passo
Coloca, com a ajuda da colher de bar, 2 colheres de açúcar no copo. Adiciona 2 cl de sumo do limão ao copo, juntamente com 5 cl de rum branco, e mistura tudo com a colher, de forma a garantir que o açúcar fique diluído.
2º Passo
Acrescenta entre 6 a 8 folhas de hortelã. (Dica: Em vez de esmagares as folhas de hortelã, esfrega-as nas paredes do copo, de forma a realmente extrair o sabor e não deixar restos de folha. Podes também apertar a folha antes de inseri-la no copo, para que esta liberte mais o aroma). Adiciona o gelo à bebida, de preferência, esmagado com a ajuda do pilão de bar.
3º Passo
Por último, completa a tua bebida com água com gás gelada. Enche até ao topo de copo.
Para finalizar, mistura com cuidado uma última vez.
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