Supper Club: os novos jantares secretos do Porto

O ROSA ET AL Townhouse, no Porto, vai abrir o jardim para um conjunto de jantares especiais que vão acontecer durante todo o ano. O primeiro Supper Club já está marcado. Acontece no domingo, 8 de março. As reservas são limitadas, por isso o melhor é não demorar muito a reservar. Há 24 lugares na mesa do exterior, mais 16 na sala. Os Supper Clubs vão sempre acontecer nos primeiros 10 dias de cada mês. O principal objetivo é criar um ambiente de casa e juntar várias pessoas em comunidade. São jantares informais e intimistas com destaque para pratos da dieta atlântica. Serão utilizados produtos orgânicos, de origem local e regional. Neste primeiro evento de 2020, Bruno Caseiro, do restaurante Cavalariça, na Comporta, é o chef convidado. Os jantares vão durar três horas e terão cinco momentos. O menu só será revelado no dia, mas existem opções vegan e vegetarianas se preferir. Custa 50€ por pessoa. O pairing de vinhos fica por mais 20€. Serão da responsabilidade da Niepoort. Patrícia e Emanuel Sousa, os irmãos e proprietários do projeto, vão criar também um conjunto de workshops e marterclasses também dedicados à portuguesa e com direito a degustação no final. Vão acontecer sempre duas vezes por mês, mas ainda não há datas fechadas, por enquanto. Serão apenas para oito pessoas e custam 80€. O ROSA ET AL Townhouse lançou também um livro com histórias do espaço e receitas criadas pelos irmão responsáveis pelo projeto. Está à venda por 45€, mas nos dias dos eventos fica mais barato.