Faz a tua própria cerveja artesanal

A inovação chama-se LG HomeBrew, o funcionamento é simples e semelhante a uma máquina de café de cápsula. O dispositivo já ganhou o 2019 CES Innovation Award. A máquina permite fazer cinco tipos de cerveja, nomeadamente, a Indian Pale Ale (IPA), a Pale Ale, a Stout, a Weiss e a Pilsner. A LG diz que a máquina leva cerca de duas semanas para produzir até cinco litros de cerveja, embora dependa do tipo de cerveja. Só tens que comprar as cápsulas do tipo de cerveja que desejas e colocá-las para iniciar o processo de produção, ao concluir a máquina limpa-se sozinha. A HomeBrew tem um algoritmo de fermentação optimizado que permite controlar com precisão a temperatura e a pressão da cerveja para garantir a qualidade da produção. Melhor, a marca desenvolveu uma aplicação que permite acompanhar o processo e verificar o estado da bebida. Parece que vamos ter de esperar até existir mais informação sobre quando e como comprar.